Alıç Sirkesi Doğal Fermantasyon 500 ml

İçindekiler:Alıç Sirkesi 500 ml

Geleneksel doğal fermantasyon yoluyla üretilmiştir. Kapak açıldıktan sonra hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde "ana" adı verilen şeffaf bir tabaka oluşabilir. Bunlar bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun devam ettiğini, sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini gösterir.